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Benvenuti nel cuore dell'Appennino Modenese, dove la Cantina del Frignano porta avanti la sua tradizione secolare nell'arte della produzione vinicola. Situata a 500 metri sul livello del mare, la cantina abbraccia un territorio di 5000 ettari, offrendo un'esperienza vitivinicola unica tra panorami mozzafiato e una natura incontaminata.
Un Impegno Verso la Sostenibilità: La Cantina Biologica
La Cantina del Frignano si impegna a preservare l'ambiente e a produrre vini di alta qualità nel rispetto della natura. Con orgoglio, annunciamo di essere una cantina biologica, dove ogni fase, dalla coltivazione all'imbottigliamento, è ispirata al rispetto dell'ecosistema circostante.
La Tradizione della Raccolta Manuale
Nella nostra cantina, la raccolta dell'uva è un'attività che richiede passione, dedizione e cura. I nostri viticoltori praticano ancora oggi la raccolta manuale, preservando le antiche tradizioni e garantendo la massima attenzione alla qualità dell'uva che sarà trasformata nei nostri pregiati vini.
Un Mosaico di Varietà: Dalle Uve Autoctone alle Celebri Interne
La nostra cantina vanta una ricca diversità di uve autoctone, tra cui spiccano il Malbo Gentile, l'Uva Tosca e il Grasparossa, che conferiscono ai nostri vini caratteristiche uniche e inconfondibili. Inoltre, coltiviamo con cura varietà internazionali come Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet e Trebbiano, offrendo così una gamma diversificata di vini per soddisfare ogni palato.
Il Territorio: Un'eccellenza dell'Enologia Italiana
La Cantina del Frignano occupa la parte centrale dell'Appennino Modenese, un territorio dal clima unico e dalla terra ricca di minerali, che conferiscono ai nostri vini un carattere distintivo e inconfondibile. La combinazione di altitudine, clima e terroir crea le condizioni ottimali per la produzione di vini di alta qualità, che riflettono appieno l'autenticità e l'identità del nostro territorio.
Visitateci e Scoprite l'Arte del Vino
Vi invitiamo a venire a trovarci e a scoprire di persona l'arte e la passione che riversiamo in ogni bottiglia. Presso la Cantina del Frignano, avrete l'opportunità di degustare i nostri vini, passeggiare tra i vigneti e partecipare a tour guidati.
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